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叶酸是什么

叶酸,叶酸是什么

叶酸是什么?日常生活我们听过叶酸、叶酸片、活性叶酸孕妇备孕要补叶酸等等,是否觉得有些混淆呢?下面来慢慢解释下叶酸到底是什么?
 
首先,叶酸是一种水溶性维生素,因绿叶中含量十分丰富而得名,又名喋酰谷氨酸。而叶酸对人体又有重要的作用:参与遗传物质和蛋白质的代谢;影响动物繁殖性能;影响动物胰腺的分泌;促进动物的生长;提高机体免疫力。
 
人体自身是没办法产生叶酸,所以有可能缺乏叶酸,原因包括摄入量不足;需要量增加;肠道吸收障碍;维生素 C 缺乏;使用叶酸拮抗药;肝脏疾病等。天然的叶酸不易存储,容易流失,人们想办法就通过化学合成叶酸,即合成叶酸(folic acid);合成叶酸具有很高的稳定性,又方便存储,所以当人们需要额外补充叶酸的时候,它就发挥着巨大的作用;活性叶酸是最近开发出来的新产品,与合成叶酸相比,优势更明显。
 
所以叶酸是什么,叶酸是一种B族维生素,对人体有非常重要的作用,平常可以通过富含叶酸的天然食物摄取叶酸,当需要额外补充的时候,可以通过购买叶酸片来补充。